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Mousse glacée aux pruneaux à l'armagnac et aux macarons

 


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Mousse glacée aux pruneaux à l'armagnac et aux macarons

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse glacée aux pruneaux à l'armagnac et aux macarons”, publiée le Dimanche 31 Août 2014 à 07h09, sur le blog de son éditeur : Couleur de vie


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#Mousse glacée | #Mousse | Couleur de vie |

Mousse glacée de pruneaux IGP et macarons à l'Armagnac

Mousse glacée de pruneaux IGP et macarons à l'Armagnac


Armagnac | Crème liquide | Macaron | Oeuf (blanc) | Pruneaux | Sucre
  Cuisineaz
Mousse glacée de pruneaux et macarons à l'armagnac  dessert

Mousse glacée de pruneaux et macarons à l'armagnac (dessert)


Armagnac | Crème liquide | Macaron | Oeuf (blanc) | Pruneaux | Sucre
  Notrefamille.com
Mousse glacée au chocolat

Mousse glacée au chocolat


Beurre | Chocolat | Cognac | Oeuf | Sel
  Meilleur du Chef
Crémeux chocolaté  biscuit breton et mousseux pruneaux armagnac

Crémeux chocolaté, biscuit breton et mousseux pruneaux/armagnac


Armagnac | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Pruneaux | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Cerises fraîches tuile de sablé breton et mousse glacée aux oeufs et à la vanille


Beurre | Cerise | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Griottes | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Mousse glacée aux cerises
 

Mousse glacée aux cerises


Cerise | Citron | Crème fraîche | Sucre glace
  Marmiton

Croustillant de foie gras aux noix et aux pruneaux


Armagnac | Beurre | Canard | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Fond de volaille | Noix | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Poule faisane aux truffes et mousse de foie gras


Armagnac | Crème fraîche épaisse | Faisan | Foie d’oie | Foie gras | Fond de volaille | Lard | Poivre | Poule | Sel | Truffe
  Marmiton

Mousse glacee legere a la mangue


Cannelle | Clous de girofle | Fromage blanc | Mangue | Mûres | Muscade | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé
  Marmiton
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