Mousse glacée à la confiture de lait
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse glacée à la confiture de lait”, publiée le Jeudi 18 Août 2011 à 08h22, sur le blog de son éditeur : Tasca da Elvira
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Cerises fraîches tuile de sablé breton et mousse glacée aux oeufs et à la vanille
Beurre | Cerise | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Griottes | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Bûche glacée poire caramel insert confiture de lait
Beurre | Caramel | Citron | Confiture | Coulis | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Miel | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre
750g