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Mousse de saumon fumé aux champignons des bois et spéculoos

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de saumon fumé aux champignons des bois et spéculoos”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Champignon | #Mousse de saumon fumé | #Mousse de saumon | #Mousse | #Saumon fumé | #Saumon | #Spéculoos | 750g |

Blinis à la châtaigne au saumon fumé et sa mousse aux pommes et baies roses

Blinis à la châtaigne au saumon fumé et sa mousse aux pommes et baies roses


Aneth | Baies rose | Chantilly | Chèvre | Farine | Farine de châtaigne | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Levure | Oeuf | Philadelphia | Poivre | Pomme | Saint Môret | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
Lasagnes au saumon fumé et champignons

Lasagnes au saumon fumé et champignons


Béchamel | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farine | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Oignon | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomates pelées
  750g
Mousse d’avocat et saumon fumé

Mousse d’avocat et saumon fumé


Avocat | Bouillon de volaille | Citron | Citron vert | Crème | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Poivre | Raifort | Salade | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz

Saumon fumé quinoa et boulgour et mousse d'amande


Beurre | Boulgour | Chèvre frais | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Fromage frais | Jus de citron | Kiri | Poivre | Poudre d’amande | Quinoa | Saumon fumé | Sel | Vache qui rit
  750g

Mousseline de saumon fume facon tulipe


Aneth | Avocat | Ciboulette | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Mélange 5 baies | Riesling | Saumon fumé | Sole | Tomate
  Marmiton

Mousse de concombre et saumon fumé


5 baies | Ail | Citron vert | Concombre | Estragon | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Lait | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomate cerise
  750g
Mousse d'avocat et lanières de saumon fumé

Mousse d'avocat et lanières de saumon fumé


Ail | Aneth | Avocat | Baies rose | Beurre | Biscuits TUC | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Mascarpone | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

Mousseline de Cabillaud au saumon fumé et son pesto de mâche


Cabillaud | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Mâche | Oeuf (blanc) | Pamplemousse | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel
  750g
Champignons farcis au saumon fume

Champignons farcis au saumon fume


Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Epices | Gruyère | Oeuf | Parmesan | Persil | Poisson | Poivre | Saumon fumé | Sel
  Marmiton

Mousse de saumon et d'anguille fumées


Anguille | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Haricots | Moutarde | Poireau | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vin blanc | Yaourt
  Cuisineaz
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