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Mousse de saumon et empereur aux herbes

 


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Mousse de saumon et empereur aux herbes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de saumon et empereur aux herbes”, publiée le Lundi 25 Août 2014 à 08h10, sur le blog de son éditeur : Angel Cake


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#Mousse de saumon | #Mousse | #Saumon | Angel Cake |

Mousse de saumon aux fines herbes


Ail | Aneth | Ciboulette | Citron | Echalotes | Fleur de sel | Fromage blanc | Huile d’olive | Oeuf | Paprika | Poivre | Saumon | Saumon fumé
  750g
Mousse de saumon aux asperges

Mousse de saumon aux asperges


Agar-agar | Asperges vertes | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Crème légère | Crème liquide | Faisselle | Fromage blanc | Herbe | Mayonnaise | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Saumon fumé
  750g

Saumon sauce mousseline


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Eau | Jus de citron | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisines du monde
Saumon sauce mousseline

Saumon sauce mousseline


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Eau | Jus de citron | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

Mousses de saumon aux herbes


Aneth | Basilic | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Fumet de poisson | Herbe | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Saumon fume et mousse de crevette


Bouillon | Bouquet garni | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Fromage frais | Poisson | Saumon fumé
  Marmiton
Roulades de saumon fumé à la mousse d'avocat

Roulades de saumon fumé à la mousse d'avocat


Avocat | Citron | Crème fraîche | Herbe | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate cerise
  Cuisineaz
Brochette de tomate concombre et mousse de saumon fumé

Brochette de tomate concombre et mousse de saumon fumé


Citron | Concombre | Crème liquide | Herbes de Provence | Mascarpone | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate cerise
  Notrefamille.com
Brochette de tomate concombre et mousse de saumon fumé.

Brochette de tomate concombre et mousse de saumon fumé.


Citron | Concombre | Crème liquide | Herbes de Provence | Mascarpone | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate cerise
  Notrefamille.com

Verrine de Saumon sur une mousse de boursin


Aneth | Boursin | Carrés frais | Citron | Crème fraîche | Fromage frais | Oeuf de caille | Persil | Saumon
  750g
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