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Mousse de saumon aux agrumes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de saumon aux agrumes”, publiée le Lundi 08 Février 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise


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Péché de gourmandise |

Salade de lentilles au saumon et aux agrumes

Salade de lentilles au saumon et aux agrumes


Basilic | Huile d'olive | Lentille | Menthe | Poivre | Salade d'agrumes | Saumon | Sel
  Picard

Mousse de saumon au dill


Aneth | Crème fraîche | Oeuf | Poivre | Quatre-épices | Saumon | Saumon fumé | Sel
  Marmiton

Mousse de saumon fume


Cognac | Crème | Eau | Gelée | Saumon fumé
  Marmiton
Mousse de saumon

Mousse de saumon


Aneth | Beurre | Concentré de tomate | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Jus de citron | Laitue | Madère | Moules | Poivre | Saumon | Sel
  Marmiton

Roules de saumon a la mousse de saumon


Citron | Fromage blanc | Mâche | Poivre | Rillettes | Salade | Saumon | Saumon fumé | Sel
  Marmiton

Mousse de saumon fume rapide


Ciboulette | Crème fraîche | Moutarde | Saumon | Saumon fumé | Truite
  Marmiton

Mousse de saumon frais cuit au court bouillon


Carotte | Court bouillon | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Ketchup | Mayonnaise | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poisson | Poivre | Saumon | Sel
  Marmiton

Mousse de saumon rouge


Concentré de tomate | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Mayonnaise | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon
  Marmiton

Mousse de saumon a la mayonnaise au citron


Citron | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gelée | Madère | Mayonnaise | Saumon
  Marmiton

Mousse de saumon fume aux oeufs de saumon


Crème | Saumon | Saumon fumé
  Marmiton
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