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Mousse de poulet

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de poulet”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Mousse | #Poulet | 750g | Crème | Eau | Gélatine | Poulet | Sel

Mousse de poulet en papillote verte

Mousse de poulet en papillote verte


Chou frisé | Ciboulette | Crème fraîche | Escalope de poulet | Estragon | Muscade | Poivre | Sel | Vin blanc
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Mousse de poulet à congeler


Beurre | Citron | Estragon | Jambon | Persil | Poivre | Poulet | Sel
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Mousse au poulet

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Bouillon de poulet | Crème à fouetter | Eau froide | Gélatine | Paprika | Poulet | Sel
  Cuisineaz
Mousse de poulet

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Crème fraîche | Escalope de poulet | Pain de mie | Poivre | Sel
  Cuisineaz

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Poulet farci  aux foies de volailles et veau   purée mousseline maison et fèves

Poulet farci (aux foies de volailles et veau) purée mousseline maison et fèves


Ail | Bacon | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Eau | Echalotes | Fèves | Foie de volaille | Lait | Lardons | Laurier | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Poulet | Purée | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin rouge
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