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Mousse de pommes de terre

 


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Mousse de pommes de terre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de pommes de terre”, publiée le Lundi 01 Novembre 2010 à 06h09, sur le blog de son éditeur : Coriandre et Cie


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Chou farci et mousse de pommes de terre
 

Chou farci et mousse de pommes de terre


Bière | Carottes | Céleri branche | Chou | Comté | Joue de cochon | Oignons | Pommes de terre
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Pommes de terre en mousse


Crème | Emmental | Farine | Jambon | Oeuf (blanc) | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
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