Mousse de mascarpone lime, compote de figue et poudre de noisettes torréfiées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de mascarpone lime, compote de figue et poudre de noisettes torréfiées”, publiée le Vendredi 07 Septembre 2012 à 08h01, sur le blog de son éditeur : Le blog de Pierre cuisine
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Verrine mousse mascarpone et pomme caramélisée saupoudrée de poudre d'amande
Beurre | Cannelle | Caramel | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
750g
Galette vitrail à la noisette
beurre | crème liquide | farine T55 | fécule de maïs | Gianduja | jaune d’oeuf | lait | miel | Noisettes | poudre de noisettes torréfiées | sel | sucre glace | sucre semoule
Cuisine Actuelle
Entremet fraise et mousse mascarpone vanille
Beurre | Blancs d'oeufs | CC de levure | CC de vanille en poudre | Crème liquide | Extrait de vanille | Farine | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Oeufs | Poudre de noisettes | Purée de fruits fraises | Sucre | Sucre glace
Dans vos assiettes
Verrines mousse chocolat caramel beurre salé et crumble noisette
Beurre demi-sel | Beurre doux | Cassonade | Crème liquide entière | Farine | Noisettes grillées | Poudre de noisettes | Sucre
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Mousse au chocolat blanc et sa creme coco
Chocolat blanc | Crème | Feuilles de gélatine | Lait | Mascarpone | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Vanille
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Galette des rois rhubarbe pomme
Beurre | Cannelle | Cassonade | Compote | Epices | Muscade | Noisettes | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Poudre d’amande | Rhubarbe
Marmiton
