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Mousse de lait sur un lit de compotée de cerises

 


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Mousse de lait sur un lit de compotée de cerises

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de lait sur un lit de compotée de cerises”, publiée le Jeudi 13 Janvier 2011 à 07h42, sur le blog de son éditeur : Hum, ça sent bon...


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#Cerises | #Compote | #Lait | #Mousse | Hum, ça sent bon... |

Cerises fraîches tuile de sablé breton et mousse glacée aux oeufs et à la vanille


Beurre | Cerise | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Griottes | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Gaufres au roquefort à la mousse de poires sur lit de salade du jardin

Gaufres au roquefort à la mousse de poires sur lit de salade du jardin


Agar-agar | Beurre | Farine | Fromage blanc | Lait | Levure | Matière grasse | Oeuf | Poire | Roquefort | Sucre
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Mousse au chocolat légère sur compotée de poires au sirop d'érable

Mousse au chocolat légère sur compotée de poires au sirop d'érable


Agar-agar | Cacao | Chocolat noir | Crème fraîche | Lait | Mûres | Oeuf (blanc) | Poire | Sirop d’érable | Sucre fin | Sucre roux
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Gaufres au Roquefort Papillon à la mousse de poire sur lit de salade du jardin

Gaufres au Roquefort Papillon à la mousse de poire sur lit de salade du jardin


Agar-agar | Beurre | Farine | Fromage blanc | Lait | Levure | Oeuf | Poire | Roquefort | Sucre
  750g
Gâteau choco mousse aux deux chocolats

Gâteau choco-mousse aux deux chocolats


beurre | blancs d'oeufs | cerises Amarena | chocolat au lait | chocolat noir | crème liquide | farine | lamelles de caramel | levure | oeufs | sucre
  Elle à table

Mousse de macarons sur son lit de compote de pommes


Cacao | Coques | Eau | Macaron | Oeuf (blanc) | Pomme | Sucre glace | Yaourt
  750g

Oeufs au lait sur lit de compote de peche


Compote | Lait | Oeuf | Pêche | Sucre | Vanille
  Marmiton
Mousse de châtaignes sur lit de meringues  recette au siphon   dessert

Mousse de châtaignes sur lit de meringues (recette au siphon) (dessert)


Crème de marron | Crème liquide | Lait | Marrons glacés | Meringue
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