Mousse de kaki vanillée au mascarpone (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de kaki vanillée au mascarpone (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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La mousse au chocolat avec Christophe Michalak - Laurent Mariotte
Bâtonnets chocolatés | Beurre demi-sel | Billes de biscuits soufflés au chocolat ou autres gourmandises | Blanc d'oeuf | Caramel au beurre salé | Cassonade | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Jaune d'oeuf | Jus de citron
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Pavé de cabillaud poêlé mousseline sèche de potiron et mousse de lait vanillée au gingembre
Cabillaud | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Potiron
Atelier des chefs
Mousse au chocolat de Tatiana Silva - Laurent Mariotte
Chocolat noir à 70% | Oeufs
Laurent Mariotte | Site officiel
Mousse au chocolat de Nina Métayer - Laurent Mariotte
Cacao en poudre | chocolat noir | crème liquide | jaunes d'oeuf | lait entier | thé Earl Grey
Laurent Mariotte | Site officiel
