Mousse de hareng en tartinade
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de hareng en tartinade”, publiée le Mardi 15 Avril 2014 à 09h12, sur le blog de son éditeur : La cuisine de quat’sous
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Charlotte d'anguille fumée mousse d'herbes à l'huile de noix et émulsion d'harengs doux
Ail | Anguille | Beurre | Crème liquide | Epinard | Feuilles de gélatine | Hareng | Huile de noix | Oseille | Persil | Poivre | Sel
750g
Mousse de crabes ou crevettes
Beurre | Crabe | Crevette | Farine | Lait | Noix de muscade | Poivre | Sel
Meilleur du Chef
Mousse au roquefort
Beurre | Farine | Lait | Noix de muscade | Poivre | Roquefort | Sel
Meilleur du Chef
