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Mousse de gaspacho, coulis de piquillos et crevettes

 


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Mousse de gaspacho  coulis de piquillos et crevettes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de gaspacho, coulis de piquillos et crevettes”, publiée le Lundi 13 Avril 2015 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine d’Audinette


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Verrine de mousse de crevettes

Verrine de mousse de crevettes


Coulis de tomate | Crevettes | Echalotes | Feuilles de gélatine | Fromage | Mayonnaise | Persil | Poivre | Ricotta | Saint Môret | Sel
  750g
Toasts de mousse de crevettes

Toasts de mousse de crevettes


Baguette | Coulis de tomate | Crevettes | Echalotes | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Mayonnaise | Poivre | Sel | Whisky
  Cuisineaz
Charlotte d'aubergines aux crevettes madeleines au parmesan

Charlotte d'aubergines aux crevettes madeleines au parmesan


aubergines | basilic | beurre | caviar d’aubergines | coriandre | coulis de tomates | crevettes roses | cumin | farine à gâteaux Francine | huile d’olive | oeufs | parmesan râpé | poivre | sel | tomates confites | vinaigre balsamique
  Francine
Mousse de mangue et son coulis de fruits rouges

Mousse de mangue et son coulis de fruits rouges


cassonade | citron vert | crème | feuille de gélatine | fruits rouges | mangues | sucre
  Marmiton

Terrine de poisson aux crevettes


Coulis de tomate | Crevettes | Lieu | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton

Filets de cabillaud a la meridionale


Cabillaud | Champignons | Coulis de tomate | Crevettes | Huile | Poivre | Sel
  Marmiton

Crevettes a l'aigre douce maison


Coriandre | Coulis de tomate | Crevettes | Huile | Maïzena | Oignon | Piment | Poivre | Sauce soja | Sel
  Marmiton
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