Mousse de fraise au basilic
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de fraise au basilic”, publiée le Samedi 02 Juin 2012 à 11h20, sur le blog de son éditeur : Cuisine Passion
Chercher une autre recette
Mousse de fraise dans sa coque de chocolat au lait sur carpaccio de fraise au sirop de basilic
Basilic | Biscuits | Chocolat au lait | Coulis | Crème | Eau | Fraise | Glucose | Gousse de vanille | Palets bretons | Sucre
750g
Tartelette de fraises - basilic et mousse de Saint Môret® citron vert
Basilic | Beurre | Citron vert | Coulis | Crème liquide | Farine | Fraise | Jus de citron | Maïzena | Oeuf | Saint Môret | Sel | Sucre | Sucre glace
750g
Crème mousseuse aux fraises sur lit breton croustillant au chocolat
Basilic | Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème | Fraise | Lait | Mascarpone | Oeuf | Palets bretons | Porto | Sel | Sucre fin
750g
Mousseux de ricotta à la mentre et nage de fraises au Xérès et basilic
Basilic | Cannelle | Fraise | Mascarpone | Menthe | Miel | Oeuf (blanc) | Orange | Quatre-épices | Réglisse | Ricotta | Sirop | Xérès
750g
Fraicheur de fraise au basilic mousse légère de framboise
Agar-agar | Basilic | Colorant vert | Crème liquide | Eau | Fraise | Framboises | Lait | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
Atelier des chefs
Tartelettes fraises basilic et mousse de chèvre... sans cuisson
Basilic | Beurre | Biscuits | Chèvre frais | Eau | Fraise | Fromage blanc | Sucre | Tarte
750g
Verrines de tartare de fraises faisselles et mousse de fruits rouges
Basilic | Coulis | Faisselle | Fraise | Fruits rouges | Poivre | Sirop | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Gariguettes au sirop de basilic et mousse à la fraise tagada
Basilic | Biscuits à la cuillère | Crème liquide | Eau | Fraise | Gousse de vanille | Sucre
750g
Mousse de fraises au poivre et basilic
Basilic | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf (blanc) | Poivre | Sucre fin
A vos assiettes
Mousse légère à la fraise
Basilic | Cassonade | Feuilles de gélatine | Fraise | Sucre fin
Atelier des chefs