Mousse de foie gras et chutney aux cerises
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de foie gras et chutney aux cerises”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Brisures de foie gras et chutney aux cerises pour apéritif gourmand
Cassonade | Cerise | Crème | Foie gras | Gingembre | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Vinaigre
750g
Poule faisane aux truffes et mousse de foie gras
Armagnac | Crème fraîche épaisse | Faisan | Foie d’oie | Foie gras | Fond de volaille | Lard | Poivre | Poule | Sel | Truffe
Marmiton
Cailles farcies a la mousse de foie gras
Beurre | Caille | Cognac | Feuilles de vigne | Foie gras | Lard | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Fausse mousse de foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Cognac | Foie | Poivre | Porto | Poulet | Sel
Marmiton
Roulades de mousse de foie gras et magret fume aux pistaches
Foie gras | Magret de canard | Pistache | Poivre
Marmiton
Gougères au foie gras et chutney de figues
Beurre | Canard | Chutney | Eau | Farine | Figues | Foie gras | Mangue | Oeuf | Oignon | Sel
750g
