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Mousse de foie de volailles

 


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Mousse de foie de volailles

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de foie de volailles”, publiée le Vendredi 30 Décembre 2011 à 02h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Juste


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Mousse de foie de volailles aux raisins marines


Beurre | Canard | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie | Grand Marnier | Poivre | Poulet | Raisin | Sel
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Armagnac | Bacon | Beurre | Crème fraîche épaisse | Foie de volaille | Jambon | Laurier | Oignon | Poivre | Sel
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Echalotes | Foie de volaille | Margarine | Poivre | Quatre-épices | Sel | Whisky
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beurre | Cognac | crème fraîche épaisse | foie de volaille | noix de muscade | poivre du moulin | sel | vin blanc sec
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