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Mousse de foie de lapin au porto

 


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Mousse de foie de lapin au porto

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de foie de lapin au porto”, publiée le Mardi 20 Décembre 2011 à 13h00, sur le blog de son éditeur : La popotte Ă  Lolo


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Jambon et mousse de foie de volaille au porto


Beurre | Champignons | Citron | Echalotes | Foie de volaille | Jambon | Poivre | Porto | Sel
  Cuisineaz

Macaron salé, mousse de foie gras au porto


Beurre | Canard | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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Macaron sucre cuit au pain d'Ă©pice et mousse de foie gras au porto


Beurre | Canard | Colorant | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Mousse de foie de canard au Porto


Canard | Foie | Graisse de canard | Oeuf | Oie | Poivre | Porto | Sel
  750g
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Pintade farcie a mousse de foie d'oie

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Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton
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