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Mousse de foie au cognac en cornets apéritifs

 


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Mousse de foie au cognac en cornets apéritifs

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de foie au cognac en cornets apéritifs”, publiée le Lundi 03 Octobre 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Une marmotte aux fourneaux


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#Apéritif | #Cornets | #Foie | #Mousse de foie | #Mousse | Une marmotte aux fourneaux |

Mousse de saumon fumé en cornets apéritifs

Mousse de saumon fumé en cornets apéritifs


  Une marmotte aux fourneaux

Mousse de foie de volailles aux raisins marines


Beurre | Canard | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie | Grand Marnier | Poivre | Poulet | Raisin | Sel
  Marmiton

Cailles farcies a la mousse de foie gras


Beurre | Caille | Cognac | Feuilles de vigne | Foie gras | Lard | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton

Tourte aux pigeons et a la mousse de foie


Chair à saucisse | Cognac | Foie | Jambon | Lard | Lard fumé | Oeuf | Pâte feuilletée | Pigeon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe
  Marmiton
Fausse mousse de foie gras

Fausse mousse de foie gras


Beurre | Bouillon de volaille | Cognac | Foie | Poivre | Porto | Poulet | Sel
  Marmiton

Mousse de foies de volaille au cognac


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Foie de volaille | Jambon | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton
Mousse de foie de volaille

Mousse de foie de volaille


Beurre | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Jus de citron | Poivre | Sel | Thé | Thym
  Marmiton
Mousse de foies de volaille

Mousse de foies de volaille


Ail | Beurre | Cognac | Foie de volaille | Herbes de Provence | Huile | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poulet | Sel
  Cuisineaz
Mousse de foie

Mousse de foie


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Foie de volaille | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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