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Mousse de crevettes et carottes sur biscuits au cumin

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de crevettes et carottes sur biscuits au cumin”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Carottes au cumin | #Mousse de crevettes | #Mousse | 750g |

Mousse de crevette et carottes sur son biscuit au cumin

Mousse de crevette et carottes sur son biscuit au cumin


Biscuits | Carotte | Crème | Crevettes | Cumin | Farine d’épeautre | Gélatine | Noisettes | Oeuf | Poivre | Purée | Sel | Sucre glace | Xérès
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Biscuits moelleux carottes mimolette et cumin

Biscuits moelleux carottes mimolette et cumin


Carotte | Cumin | Farine | Flocons d’avoine | Huile d’olive | Mimolette | Parmesan | Poivre | Sel
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Mousse de crevettes


  Meilleur du Chef
Crème de carottes  orange et cumin  copeaux de chocolat et gambas poêlées

Crème de carottes, orange et cumin, copeaux de chocolat et gambas poêlées


Ail | Carotte | Chocolat noir | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Piment d’Espelette | Sel
  Atelier des chefs
Suprême de poulet tandoori  carottes glacées au cumin

Suprême de poulet tandoori, carottes glacées au cumin


Beurre | Carotte | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Curry | Eau | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Sel | Sucre fin | Tandoori
  Atelier des chefs
Carottes braisées au cumin

Carottes braisées au cumin


Beurre | Carotte | Citron | Coriandre | Cumin | Fleur de sel | Oignon | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs

Volaille jaune des Landes au chorizo, carottes fondantes au cumin


Beurre | Carotte | Chorizo | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poulet | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Escalope de veau et carottes glacées au cumin


5 épices | Carotte | Cumin | Escalope de veau | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs
Mousse aux crevettes sur poires pochées

Mousse aux crevettes sur poires pochées


  Les plats cuisinés de Esther B
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