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Mousse de courgette et tuiles au parmesan

 


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Mousse de courgette et tuiles au parmesan

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de courgette et tuiles au parmesan”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Courgette | Crème | Fromage frais | Kiri | Parmesan | Piment | Poivre | Sel

Mousse d'avocat et tuiles de parmesan


Avocat | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Parmesan | Poivre | Sel
  Marmiton

Saumon a l'unilaterale et sa mousse de courgette


Ail | Courgette | Crème liquide | Fumet de poisson | Huile d’olive | Parmesan | Saumon | Vin blanc
  Marmiton

Mousse de courgettes au pesto et parmesan


Courgette | Crème fraîche épaisse | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Parmesan | Pesto | Pignons | Poivre | Sel
  Marmiton
Carpaccio de courgettes jaunes  cranberries et tuiles au parmesan

Carpaccio de courgettes jaunes, cranberries et tuiles au parmesan


Citron | Courgette | Cranberries | Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Pistache | Poivre
  750g

Crème de courgettes et tuiles de parmesan


Ail | Carrés frais | Courgette | Crème liquide | Fines herbes | Fromage frais | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
  750g
Aventail de courgettes sauce à la patate douce et tuiles de parmesan aux fines herbes

Aventail de courgettes sauce à la patate douce et tuiles de parmesan aux fines herbes


Ail | Bouillon de légumes | Coulis de tomate | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Parmesan | Patate douce | Poivre | Romarin | Sarriette | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
Risotto aux courgettes
 

Risotto aux courgettes


Bouillon de légumes | Courgette | Échalote | Parmesan | Riz | Vin blanc
  Jow
Tuiles de parmesan

Tuiles de parmesan


Parmigiano Reggiano râpé
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