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Mousse de concombre au carré frais et piment d'espelette

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de concombre au carré frais et piment d'espelette”, publiée le Mercredi 28 Juillet 2010 à 14h43, sur le blog de son éditeur : La cuisine d’Ann ju


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#Mousse | La cuisine d’Ann ju |

Buddha bowl au tofu d'espelette et beurre de cacahuète

Buddha bowl au tofu d'espelette et beurre de cacahuète


avocat | beurre de cacahuète | carotte | concombre | curry | feta | gingembre | huile de coco | jus de citron | lait de coco | salade | sauce soja | sauce sriracha | tofu frais au piment d'espelette | vermicelles asiatiques
  Les recettes de Julie Gri
Mousse de Romanesco au siphon  gambas au piment d'Espelette

Mousse de Romanesco au siphon, gambas au piment d'Espelette


Chou | Crème liquide | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Roquette | Sel
  Atelier des chefs
Mousse de chou fleur gambas au piment d'Espelette et coulis de persil

Mousse de chou-fleur gambas au piment d'Espelette et coulis de persil


Ail | Aromate | Chou-fleur | Crème liquide | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
La tortilla   Philippe Etchebest
 

La tortilla - Philippe Etchebest


Ail | Cerfeuil frais | Gros sel | Huile d'olive | marabel) | Oeufs | Oignon | Persil frais | Piment d'Espelette en poudre | Poivre | Pommes de terre à chair farineuse (Bintje | Sel | Thym frais
  Philippe Etchebest
Les tomates farcies   Philippe Etchebest
 

Les tomates farcies - Philippe Etchebest


ail | beurre | chair à saucisse | coriandre fraîche | épices cajun | huile d'olive | Les tomates à farcir | oeuf | oignon | persil frais | piment d'Espelette en poudre | poivre | viande de veau hachée | vinaigre de Xérès
  Philippe Etchebest
Les pommes paillasson   Philippe Etchebest
 

Les pommes paillasson - Philippe Etchebest


beurre | huile de colza | persil frais | piment d'Espelette en poudre | pommes de terre | sel
  Philippe Etchebest

Concombre au carre frais


Ciboulette | Citron | Concombre | Fromage | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton

Petit gâteau au chèvre frais au Piment d'Espelette et ciboulette


Ail | Aubergine | Basilic | Chèvre frais | Ciboulette | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Piment d’Espelette | Piquillos | Sel
  750g
Bouchées concombre surimi

Bouchées concombre surimi


Ciboulette | Concombre | Fromage frais | Piment d’Espelette | Surimi
  750g
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