Mousse de carotte au cumin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de carotte au cumin”, publiée le Samedi 14 Avril 2012 à 06h36, sur le blog de son éditeur : Mes Envies et Délices
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Mousse de betterave et carotte en verrine
Betterave | Carotte | Cumin | Huile d’olive | Poivre
Marmiton
Millefeuille de crêpes de pois chiches au cumin & mousse de carotte à la coriandre
Carotte | Coriandre | Cumin | Eau | Farine de pois chiches | Farine de riz | Mascarpone | Noisettes | Poivre | Sel
750g
Mousse de carottes au cumin
Carotte | Crème liquide | Cumin | Fromage frais | Huile | Poivre | Sel | Sésame
Supertoinette
Saint-Jacques rôties, crème de carotte et cumin, copeaux de chocolat
Carotte | Chocolat noir | Cumin | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Saint-Jacques poêlées, endives à l'orange et coulis de carottes au cumin
Beurre | Carotte | Cumin | Endive | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Lieu jaune à l'orange et soufflé de carottes au cumin
Beurre | Carotte | Cumin | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Lait | Lieu | Oeuf | Orange | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Velouté de carotte au cumin et Saint-Jacques
Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème fraîche épaisse | Cumin | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
