Mousse de cabillaud et salicornes
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de cabillaud et salicornes”, publiée le Lundi 06 Août 2012 à 09h46, sur le blog de son éditeur : Recettes de Jacre
Chercher une autre recette
Mousse de cabillaud
Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Lait | Moules | Noisettes | Oeuf (jaune) | Piment de Cayenne | Poisson | Sel
Marmiton
Pavé de cabillaud poêlé mousseline sèche de potiron et mousse de lait vanillée au gingembre
Cabillaud | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Potiron
Atelier des chefs
Quenelle panée à la noisette, cabillaud rôti et mousse de lait fumée
Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Chapelure | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Noisettes | Oeuf (blanc) | Poivre | Quenelle | Sel
750g
Tresse de poireaux et sa mousse de saumon
Cabillaud | Ciboulette | Crème | Echalotes | Oeuf | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Saumon | Sel
750g
Cabillaud à la mousse de courgettes - purée bébé
Cabillaud | Courgette | Lait | Pomme de terre | Purée | Sel | Vache qui rit
750g
Emietté de cabillaud au chorizo et mousse d'avocat
Avocat | Cabillaud | Chorizo | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
750g
Cabillaud mousse de saumon courgette et croustillant de sarrasin
Le blog de la cuisine de laurenceel
Compotée de tomate à la vanille, mousse de radis rose et dos de cabillaud
Le blog de la cuisine de laurenceel
