Mousse de cabillaud
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de cabillaud”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Cabillaud mousse de saumon courgette et croustillant de sarrasin
Le blog de la cuisine de laurenceel
Gratin de merlu et céleri en mousseline
Ail | Beurre demi-sel | Biscotte | Boursin | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Fines herbes | Huile d’olive | Lait | Lieu | Merlu | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Mousseline de poisson
Aneth | Beurre | Cabillaud | Clous de girofle | Crème fraîche | Laurier | Lotte | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
Mousseline de cabillaud au saumon et son pesto de mâche
Cabillaud | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Mâche | Oeuf (blanc) | Pamplemousse | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel
750g
Mousseline de Cabillaud au saumon fumé et son pesto de mâche
Cabillaud | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Mâche | Oeuf (blanc) | Pamplemousse | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel
750g
Mousseline de brocolis et cabillaud
Beurre | Brocoli | Cabillaud | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Farine T55 | Oeufs de lump | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel
Supertoinette
Quenelle panée à la noisette, cabillaud rôti et mousse de lait fumée
Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Chapelure | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Noisettes | Oeuf (blanc) | Poivre | Quenelle | Sel
750g