Mousse de brocoli au jambon d'ardenne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de brocoli au jambon d'ardenne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Truite en biscuit au jambon d'ardenne et écrevisses à la durboyse blonde
Beurre | Bière | Chicon | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Herbe | Huile | Jambon | Miel | Muscade | Pleurote | Poivre | Sel | Sirop | Truite
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Tartare de truite au jambon d'ardenne
Betterave | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Jambon | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Tabasco | Truite | Vinaigre balsamique | Xérès
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Soupe de pleurotes, au jambon d'ardenne
Beurre | Bouillon de volaille | Endive | Jambon | Lait | Noisettes | Oignon | Persil | Pleurote | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Quiche au brocoli et au jambon cru
Beurre | Brocoli | Crème liquide | Eau | Emmental | Farine | Huile d’olive | Jambon | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Escargot en sauce au jambon d'ardenne
Bouquet garni | Cognac | Echalotes | Escargots | Farine | Huile d’olive | Jambon | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Écrevisses à la liégeoise (avec jambon d'ardenne)
Beurre | Carotte | Echalotes | Ecrevisse | Genièvre | Jambon | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Tarte aux poireaux et jambon d'ardenne
Bière | Crème fraîche | Eau | Jambon | Oeuf | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Crêpes aux girolles et au jambon d'ardenne
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Crêpes | Farine | Girolle | Gruyère | Jambon | Muscade | Poivre | Sel
Cuisineaz
Cake allégé au brocoli et jambon cru
Brocoli | Crème liquide | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Levure | Matière grasse | Oeuf | Poivre | Sel
Cuisineaz