Mousse de brie de melun aux pommes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de brie de melun aux pommes”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Mousse au chocolat au lait et pommes caramélisées
Chocolat au lait | Crème liquide | Eau | Lait | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Tarte parisienne - Laurent Mariotte
Baguette de pain rassis | Beurre fondu | Branche d'estragon | Brie de Melun pas trop affiné | Champignons rosés de Paris | Eau | Huile d'olive | Jambon de Paris en chiffonnade | Poivre du moulin | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Mousse aux fruits
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Cuisineaz
Mousse au chocolat noir pommes cannelle
Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Pomme | Rhum | Sucre fin
Cuisineaz
Makis de potiron mousse de roquefort champignons et pommes
Agar-agar | Champignon de Paris | Champignons | Crème liquide | Farine | Lait | Noix | Oeuf | Poivre | Pomme | Potiron | Purée | Roquefort | Sel
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Tarte fine aux pommes de Brière
Brie | Compote de pommes | Confiture | Jus de citron | Pâte brisée | Poire | Pomme | Sucre fin | Vergeoise brune
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