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Mousse de betterave & feuillete parmesan sesame

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de betterave & feuillete parmesan sesame”, publiée le Mardi 30 Mars 2010 à 12h36, sur le blog de son éditeur : Recettes voyageuses de Barbara


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Recettes voyageuses de Barbara |

Mousse de betteraves et feuilleté parmesan sésam

Mousse de betteraves et feuilleté parmesan sésam


Betterave | Citron | Crème liquide | Lait | Parmesan | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sésame
  750g
Mousse de betterave tuile au parmesan

Mousse de betterave tuile au parmesan


Betterave | Huile de noix | Noisettes | Paprika | Parmesan | Poivre | Ricotta | Sel
  750g
Mousse de betterave  wasabi et sésame

Mousse de betterave, wasabi et sésame


  Des sushi dans mon bento
Ananas caramélisé à la vanille  mousse légère à la mangue et tuiles au sésame

Ananas caramélisé à la vanille, mousse légère à la mangue et tuiles au sésame


Ananas | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Graines de sésame | Jus d’orange | Mangue | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Maki de saumon à l'eau de jasmin, betterave, poivron vert et sésame noir


Betterave | Eau | Feuilles de nori | Graines de sésame | Poivron vert | Riz | Saumon | Sel | Sirop | Sucre fin | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs

Coquillages au pesto et à la betterave (Saint-Valentin)


Betterave | Coquillage | Parmesan | Pesto | Poivre | Poivron | Sel
  Panzani
Duo de mousse chocolat en feuillete

Duo de mousse chocolat en feuillete


Beurre | Chocolat | Chocolat blanc | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de bricks | Oeuf | Sucre glace
  Marmiton

Salade de betteraves aux pommes


Betterave | Mayonnaise | Pomme | Sésame
  Marmiton
Mousse de betterave et carotte en verrine

Mousse de betterave et carotte en verrine


Betterave | Carotte | Cumin | Huile d’olive | Poivre
  Marmiton
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