Mousse d'asperges blanches
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse d'asperges blanches”, publiée le Mardi 11 Mai 2010 à 08h28, sur le blog de son éditeur : Chez Dodie
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Mousse d'asperges blanches au vin blanc
Asperges | Crème fraîche | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Vin blanc
750g
Mousse d'asperge
Asperges blanches | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Mousse d'asperge et sauce aux baies roses et a la ciboulette
Asperges blanches | Asperges vertes | Baies rose | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Roulades de jambon à la mousse d'asperge
Asperges blanches | Jambon | Mayonnaise | Muscade | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel
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Mousse d'asperges au saumon fumé
Agar-agar | Asperges blanches | Asperges vertes | Citron | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Oeuf | Piment d’Espelette | Saumon fumé
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Mousse d'asperges au saumon fumé
Asperges blanches | Crème | Feuilles de gélatine | Oeuf | Saumon fumé
750g
Dome de mousse d'asperges au saumon fumé
Asperges blanches | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Oeuf | Saumon fumé
750g
Verrine de Mousse d'Asperges
Asperges blanches | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
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Mousse d'asperge
Asperges blanches | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
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