Mousse d'asperge au parmesan / pointe croquante au balsamique et sésame
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse d'asperge au parmesan / pointe croquante au balsamique et sésame”, publiée le Vendredi 01 Avril 2011 à 15h48, sur le blog de son éditeur : Jeux d’épices et saveurs variées
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Trio de verrines exceptionnelles
Aneth | Aubergine | Câpres | Carpaccio | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Parmesan | Sauce soja | Saumon | Sésame | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Marmiton
Panna cotta bicolore au fromage de brebis et chorizo, nougatine croquante au balsamique
Bouillon de volaille | Chorizo | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Fromage | Fromage râpé | Gélatine | Graines de sésame | Gros sel | Piment d’Espelette | Sucre fin | Vinaigre balsamique
750g
Flan frais de chévre aux olives et parmesan et petite salade pomme et sésame
Basilic | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Fromage de chèvre | Fromage frais | Graines de sésame | Herbe | Huile | Huile d’olive | Moules | Oeuf | Olives noires | Parmesan | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Mousse d'asperge
Asperges blanches | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Salade verte aux deux kiwis
Huile d’olive | Kiwi | Menthe | Parmesan | Salade | Vinaigre balsamique
Marmiton
Vinaigrette balsamique au sesame
Confiture | Figues | Gingembre | Huile | Moutarde à l’ancienne | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre balsamique
Marmiton
Tatinettes de surimi a la mousse d'asperge
Asperges vertes | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Surimi
Marmiton
Petits croquants amande sesame pour l'apero
Eau | Huile d’olive | Parmesan | Poudre d’amande | Sel | Sésame
Marmiton
Salade d'artichauts a l'italienne
Ail | Artichaut | Avocat | Basilic | Huile d’olive | Mozzarella | Parmesan | Tomate | Vinaigre balsamique
Marmiton
