Mousse croquante au chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse croquante au chocolat”, publiée le Vendredi 13 Mai 2011 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Une débutante en cuisine
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Mousse croquante au chocolat blanc
Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Noisettes | Oeuf (blanc)
Cuisineaz
Bûche de Noël croquante au chocolat
chocolat au lait | chocolat noir 66% haché | chocolat noir 70% | crème liquide entière (35% de MG) | crêpe dentelle ou feuilletine | Croustillant | fleur de sel | ghee ou Ghi | Glaçage craquant | lait chaud | Mousse chocolat noir | noisettes concassées | oeufs | praliné (pâte) noisette | sucre en poudre ou sucre semoule
750g
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Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide entière | Framboise | Oeuf | Sucre en poudre
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