Mousse combawa, miettes de crêpes dentelles, balsamique de framboises
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse combawa, miettes de crêpes dentelles, balsamique de framboises”, publiée le Vendredi 22 Avril 2011 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Le blog de Pierre cuisine
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Mousse au praline et framboises
Beurre | Crêpes dentelles | Framboises | Oeuf | Pralinoise | Sucre
Marmiton
Tarte fine framboise vanille
Beurre | Chocolat | Crème liquide | Crêpes dentelles | Farine | Framboises | Glucose | Gousse de vanille | Jus de citron | Miel | Oeuf | Pâte sablée | Pectine | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
A vos assiettes
Gateau de paques a ma facon
Amandes | Chantilly | Chocolat | Coulis de framboises | Crème | Crêpes dentelles | Gelée de framboises | Kirsch | Nougat | Oeuf | Pâtes | Sucre | Sucre fin | Vanille
Marmiton
Timbale de fruits frais et brassé à la vanille
Biscuits | Crème liquide | Crêpes dentelles | Fraise | Framboises | Fruit | Groseilles | Mûres | Pistache | Vanille | Yaourt
A vos assiettes
Demi-sphère croustillante chocolat framboise & praliné
Agar-agar | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crêpes dentelles | Eau | Framboises | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pralin | Sucre
750g
Etincelle de Noël au chocolat origine Tanzanie et coeur cassis
Beurre (pour le caramel) | Blanc d'oeufs | Chocolat lacté caramel | Chocolat noir | Chocolat noir origine Tanzanie | Crème | Crème (pour le caramel) | Eau | Éclats de caramel | Feuillantine | fourrées au caramel beurre salé | Gélatine | Jaunes d'oeufs | Lait | Lait concentré sucré | Maïzena | miettes de crêpes dentelles | Oeufs | Purée de cassis | Sirop de glucose | Sphères décoratives en chocolat | Sucre | Sucre (pour le caramel)
Cuisine Actuelle
Brownie aux framboises
Beurre | Chocolat noir | Crêpes dentelles | Farine | Framboises | Noisettes | Oeuf | Petit suisse | Sucre fin | Vanille
750g
Millefeuille au chocolat et fruits rouges fait maison
Chocolat | Chocolat blanc | Crème liquide | Crêpes dentelles | Fraise | Framboises | Sucre
Cuisineaz
Mousse au chocolat aux éclats de crêpes dentelles
Beurre demi-sel | Chocolat au lait à pâtisser | Chocolat noir | Crêpe dentelle | OEuf(s) | Sel | Sucre en poudre
Cuisineaz
Mousse à la framboise et au jasmin sur croustillant praliné
Agar-agar | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Fromage blanc | Fruit | Lait | Pralinoise | Purée | Sucre | Thé
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