Mousse coco et chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse coco et chocolat”, publiée le Dimanche 20 Mai 2012 à 22h15, sur le blog de son éditeur : Les petites recettes de Chaudronnette
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Mousse de mangue, coco et chocolat blanc, tuile à l'orange
Beurre | Cannelle | Chocolat blanc | Crème | Crème fraîche | Farine | Feuilles de gélatine | Huile essentielle d’orange | Jus d’orange | Lait | Mangue | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Rhum | Sel | Sirop | Sucre | Sucre glace | Sucre roux | Vanille | Zeste d’orange
750g
Mousse de coco spéculos et confettis de carottes
Carotte | Chocolat noir | Crème liquide | Gingembre | Gousse de vanille | Mascarpone | Muscade | Oeuf (blanc) | Poudre de coco | Rhum | Spéculoos | Sucre de canne | Sucre roux | Sucre vanillé
750g
Tartelettes sablées au chocolat mousse coco chantilly et mangue
Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Glace | Lait de coco | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre roux
750g
Tarte au chocolat et sa mousse de coco
Beurre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème fraîche | Farine | Lait | Lait de coco | Mascarpone | Noix de coco | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sucre
Marmiton
Tarte à la mousse de coco
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Farine | Feuilles de gélatine | Lait de coco | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Poudre de coco | Sel | Sucre | Vanille
Cuisines du monde
Tarte a la mousse de coco
Beurre | Cacao | Crème fraîche | Farine | Feuilles de gélatine | Lait de coco | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sel | Sucre
Marmiton
Tarte a la mousse coco
Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait de coco | Noix de coco | Oeuf | Pâte sablée | Poudre de coco | Sucre fin
Marmiton
Mousse légère de chocolat et noix de coco, crumble Bastogne
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Noix de coco | Poudre d’amande | Poudre de coco | Spéculoos | Sucre fin
Atelier des chefs