Mousse aux mûres et aux myrtilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse aux mûres et aux myrtilles”, publiée le Vendredi 03 Mai 2024 à 11h50, sur le blog de son éditeur : Capipiou
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Mousse au roquefort Papillon sur son sablé croustillant fruits rouges et coulis de mûres
Beurre | Crème | Eau-de-vie | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Levure chimique | Mûres | Myrtilles | Oeuf (jaune) | Prunes | Roquefort | Sel | Sucre
750g
Mille-feuille croustillant aux fruits noirs, crème pâtissière au chocolat
Beurre | Cerise | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Kirsch | Lait | Mûres | Myrtilles | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Salade de fruits rouges au jus de fraise maison
Fraise | Framboises | Groseilles | Mûres | Myrtilles | Sucre fin
Atelier des chefs
Cappuccino de baies rouges
Cassis | Crème liquide | Eau | Framboises | Gousse de vanille | Groseilles | Jus d’orange | Mascarpone | Mûres | Myrtilles | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Escalope de foie gras au grué de cacao, chutney de baies noires
Brioche | Cacao | Canard | Cassis | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Framboises | Miel | Mûres | Myrtilles | Orange | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Cheesecake à la Banane et aux Myrtilles
Banane | Beurre | Biscuits | Citron | Farine | Fromage blanc | Mûres | Myrtilles | Oeuf | Philadelphia | Sucre fin | Thé
Cuisine Addict
Sabayon aux fruits des bois
Crème liquide | Framboises | Mûres | Myrtilles | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Bûche de Noël au chocolat blanc et fruits rouges
Chocolat blanc | Citron vert | Crème liquide | Farine | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Mascarpone | Mûres | Myrtilles | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Fruits rouges et sabayon champagne
Champagne | Crème liquide | Fraise | Groseilles | Mûres | Myrtilles | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tarte aux fruits tricolore (bleu blanc rouge)
Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Framboises | Groseilles | Lemon curd | Mascarpone | Mûres | Myrtilles | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisine Addict
