Mousse aux marrons glacés au sirop
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse aux marrons glacés au sirop”, publiée le Lundi 13 Février 2023 à 15h06, sur le blog de son éditeur : Passiflore, Passion d’Héllyane
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Mousse de marrons glacés
Caramel | Crème de marron | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin
Cuisineaz
Buche au deux mousses marrons poires
Crème de marron | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Maïzena | Marrons | Marrons glacés | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
Bûchettes glacées à la mousse de marrons
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Marrons | Marrons glacés | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre glace
Cuisineaz
Verrines de mousse aux poires et confiture de Châtaignes
Biscuits | Boudoir | Cacao | Châtaignes | Confiture | Marrons glacés | Mascarpone | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre
750g
Verrines de mousse aux poires et Confiture de Châtaignes Bonne Maman
Biscuits | Boudoir | Cacao | Châtaignes | Confiture | Marrons glacés | Mascarpone | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre
A vos assiettes
Fondant chocolat aux deux mousses poires marrons et noix
Beurre | Caramel | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Marrons glacés | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre
750g
Bûche de noël aux marrons
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Cognac | Crème de marron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Marrons glacés | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz
Bûche aux marrons et au whisky du chef Pierre Hermé
Beurre | Cacao | Cassis | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Marrons | Marrons glacés | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Purée | Sirop | Sucre | Whisky
Marie Claire
Feuille à feuille mousse de marrons bananes caramélisées et panacotta chocolat
Banane | Beurre | Caramel | Chocolat blanc | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Jus d’orange | Marrons | Marrons glacés | Sucre fin | Sucre roux | Vergeoise
Notrefamille.com
Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café
Beurre | Cognac | Expresso | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Marrons glacés | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sirop | Topinambours | Veau
Cuisineaz