Mousse aux abricots et au pain d'épice
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse aux abricots et au pain d'épice”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g
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Macaron sucre cuit au pain d'épice et mousse de foie gras au porto
Beurre | Canard | Colorant | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Ris de veau en croûte de pain d'épice, ragoût de coco aux abricots secs
Abricot sec | Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Gros sel | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym
Atelier des chefs
Pain d'épice moelleux aux abricots moelleux
Beurre | Cannelle | Farine | Gingembre | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf (jaune) | Quatre-épices | Sucre roux | Vanille
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