Mousse au praliné, sauce au limoncello
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse au praliné, sauce au limoncello”, publiée le Lundi 21 Mars 2011 à 17h46, sur le blog de son éditeur : Ladylettante
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Gâteau roulé à la mousse praline
Biscuits | Cacao | Chocolat | Chocolat noir | Crème fraîche | Farine | Feuilles de gélatine | Grand Marnier | Levure | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pralin | Rhum | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
Madame Figaro Cuisine
Charlotte aux pêches de vignes mousse de mascarpone et sa sauce au chocolat
Amandes | Biscuits à la cuillère | Chocolat | Chocolat noir | Compote | Crème | Eau | Gousse de vanille | Jus de citron | Mascarpone | Oeuf | Pêche | Rhum | Sucre | Vanille
Notrefamille.com
Mousse de concombre et sauce gaspacho
Basilic | Citron vert | Concombre | Feuilles de gélatine | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre fin | Tomate | Xérès | Yaourt
Atelier des chefs
Mousse de grenouilles sauce homardine
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Coffre de homard | Cognac | Crème | Farine | Fumet de poisson | Grosses grenouilles | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
Marie Claire
Gateau au chocolat et mousse au praline
Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Pralinoise | Sucre | Vanille
Marmiton
Crémeux chocolat noir sablé et mousse praliné
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mousse d'asperge et sauce aux baies roses et a la ciboulette
Asperges blanches | Asperges vertes | Baies rose | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Entremet à la mousse au praliné et toblerone
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pralinoise | Sucre | Toblerone
750g
St Jacques poêlées sur pom d'ail mousse de poireaux et sauce au Maroilles
Ail | Crème liquide | Echalotes | Maroilles | Parmesan | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Quenelles d'abricots comme un nuage et sauce au limoncello
Abricot | Eau | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Grains de maïs | Limoncello | Maïzena | Romarin | Sucre
750g