Mousse au kaki et clementine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse au kaki et clementine”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Fondant Chocolat-Nougat et mousse siphonée de clémentine à la cannelle
Beurre | Cannelle | Chocolat | Clémentines | Crème liquide | Farine | Nougat | Oeuf | Sucre
750g
Mousse de kaki persimon et son coulis de fruits rouges
Cassis | Crème fraîche épaisse | Framboises | Gélatine | Jus de citron | Kaki | Miel | Sucre
750g
Mousse glacee a la clementine
Beurre | Clémentines | Cognac | Crème liquide | Gélatine | Oeuf (blanc) | Sucre
Marmiton
Mousse légère à la clémentine
Clémentines | Feuilles de gélatine | Oeuf (blanc) | Petit suisse | Sel | Sucre glace
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