Mousse au chocolat legere de memere
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse au chocolat legere de memere”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Mousse au chocolat légère sans beurre ni jaune d'oeuf
Alcool | Armagnac | Cacao | Chocolat noir | Extrait de café | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Lait | Oeuf (blanc) | Rhum | Sucre fin | Vanille | Whisky
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Mousse au chocolat légère sur compotée de poires au sirop d'érable
Agar-agar | Cacao | Chocolat noir | Crème fraîche | Lait | Mûres | Oeuf (blanc) | Poire | Sirop d’érable | Sucre fin | Sucre roux
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Mousse au chocolat toute légère
Chocolat | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
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