Mousse au chocolat et tuile dentelle lavande
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse au chocolat et tuile dentelle lavande”, publiée le Jeudi 21 Mars 2013 à 08h06, sur le blog de son éditeur : Nicole Passions
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Mousse de mangue, coco et chocolat blanc, tuile à l'orange
Beurre | Cannelle | Chocolat blanc | Crème | Crème fraîche | Farine | Feuilles de gélatine | Huile essentielle d’orange | Jus d’orange | Lait | Mangue | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Rhum | Sel | Sirop | Sucre | Sucre glace | Sucre roux | Vanille | Zeste d’orange
750g
Fruits rouges marinés au thé mousse chocolat blanc-citron vert et tuile à la fraise
Beurre | Chocolat blanc | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Lait | Oeuf (blanc) | Purée | Sucre fin | Sucre glace | Thé
Atelier des chefs
Fruits rouges marinés et mousse chocolat blanc au thé vert tuile fraise
Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Lait | Oeuf (blanc) | Purée | Sucre fin | Sucre glace | Thé
Atelier des chefs
Fou de chocolat ! Tuiles au cacao, mousse choco-passion et coulis de jus de mangue.
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Fruit de la passion | Grains de maïs | Mangue | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine de chocolat blanc, minestrone de fruits exotiques, tuile dentelle
Ananas | Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Graines de sésame | Jus d’orange | Mangue | Orange | Papaye | Sucre glace
Atelier des chefs
Oeuf à la coque en chocolat et sa mousse de chocolat blanc-éclat de crêpe dentelle et sa cuillère...
Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Cranberries | Crème liquide | Crêpes dentelles | Lait | Nougat | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pralin
750g
Bûche Gourmande 4 Chocolats! Mousses Caraïbe Caramélia et Dulcey Dentelle Ivoire
Cacao | Caramel | Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Gélatine | Grains de maïs | Oeuf | Sucre fin
Cuisine Addict
Tarte fine mousse au chocolat bananes et éclats de tuile
Banane | Beurre | Chocolat noir | Farine | Graines de sésame | Jus d’orange | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs