Mousse au chocolat crème anglaise à la pistache
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse au chocolat crème anglaise à la pistache”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h01, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Mousse chocolat sur creme anglaise pistache avec ou sans siphon
Chocolat noir | Crème | Lait | Maïzena | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sucre fin
Marmiton
Mousse au caramel et crème anglaise Carambar
Beurre | Beurre demi-sel | Carambars | Chocolat au lait | Crème liquide | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Fondant au chocolat et gianduja crème anglaise à la pistache
Beurre doux | Chocolat noir | Farine de blé | Gianduja | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait 1/2 écrémé | Oeuf(s) | Pâte de pistache | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Tatin de poires confites au gingembre et épices, crème anglaise à la pistache
Beurre | Fèves | Gingembre | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pistache | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Fondant au chocolat, crème anglaise au pamplemousse
Beurre | Chocolat noir | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Sucre fin
Atelier des chefs
Fondant au chocolat, crème anglaise
Beurre | Chocolat noir | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Gateau de maïs, crème anglaise à la pistache
Beurre | Blé | Farine | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Semoule | Sucre fin
Atelier des chefs
Fondant au chocolat et crème anglaise - Laurent Mariotte
chocolat noir à 70% de cacao | crème fleurette | gousse de vanille | gros oeuf | jaunes d'oeufs | lait entier | sucre
Laurent Mariotte | Site officiel
