Mousse au chocolat aux pommes à la cannelle, Pierre Hermé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse au chocolat aux pommes à la cannelle, Pierre Hermé”, publiée le Dimanche 30 Janvier 2011 à 21h00, sur le blog de son éditeur : Le blog culinaire d’Olivier
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Jalousies aux pommes selon pierre hermé
Abricot | Cannelle | Citron | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre | Sucre vanillé
750g
Mousse chocolat glace coco
Cannelle | Chocolat noir | Lait | Lait concentré sucré | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco
Marmiton
Mousse au chocolat aux fruits confits
Cacao | Cannelle | Chocolat noir | Fruits confits | Oeuf | Rhum | Sucre vanillé
Marmiton
Mousse au chocolat a la creme de marrons et a l'orange
Beurre | Cannelle | Cardamome | Chocolat noir | Crème de marron | Gingembre | Jus d’orange | Oeuf | Sucre | Vanille
Marmiton
Mousse au chocolat et crême pâtissiere
Brugnons | Cannelle | Cerise | Chocolat | Crème | Farine | Lait | Noix | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre
Cuisineaz
Cookies au chocolat noir d'après Pierre Hermé
Beurre | Bicarbonate | Cassonade | Chocolat noir | Farine | Fleur de sel | Levure | Levure chimique | Noix de pécan | Oeuf | Sel
750g
Mousse au chocolat blanc et spéculoos, coulis aux fruits de la passion et crumble noisette/cannelle
Beurre | Cannelle | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Noisettes | Spéculoos | Sucre fin
Atelier des chefs
Mousse minute au chocolat au lait et cannelle
Cannelle | Chocolat au lait | Crème liquide
Atelier des chefs