Mousse au chocolat au siphon sur lit de poire
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse au chocolat au siphon sur lit de poire”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Mousse de fourme d'ambert sur lit de poire pochée au vin d'auvergne
Anis étoilé | Cannelle | Coriandre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fourme d’Ambert | Orange | Poire | Poivre | Quatre-épices | Sucre | Thé | Vin rouge
750g
Mousse au chocolat blanc sur lit de fraises
Chocolat blanc | Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Gélatine | Lait | Nougat | Oeuf | Sucre vanillé
Marmiton
Mousse au chocolat au siphon maison
Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Matière grasse
750g
Mousse au chocolat (siphon)
Beurre | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf (jaune)
750g
