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Mousse au chocolat au siphon

 


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Mousse au chocolat au siphon

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse au chocolat au siphon”, publiée le Dimanche 17 Février 2013 à 22h12, sur le blog de son éditeur : Bienvenue chez Tatagateau


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Mousse au chocolat au siphon sur lit de poire


Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Poire
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Mousse au chocolat au siphon


Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Sucre
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Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Matière grasse
  750g
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Beurre | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf (jaune)
  750g
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Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Piment d’Espelette
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