Mousse au chocolat au lait à l'abricot
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse au chocolat au lait à l'abricot”, publiée le Lundi 27 Septembre 2010 à 20h00, sur le blog de son éditeur : Mes petites recettes préférées
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Mousse au chocolat au lait à la lavande et à l'abricot
Abricot sec | Chocolat au lait | Lait | Lavande | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre
750g
Mousse au chocolat au lait à la lavande et à l'abricot
Abricot sec | Chocolat au lait | Lait | Lavande | Oeuf | Sucre
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Entremets mousse chocolat noir / crémeux chocolat blanc / crémeux chocolat au lait
Agar-agar | Cacao | Chocolat | Chocolat au lait | Crème anglaise | Crème liquide | Eau | Farine | Fèves | Gélatine | Gousse de vanille | Huile | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre
750g
Entremets croustillant à la mousse au chocolat noir et au lait
Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Feuilles de gélatine | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pralin | Sel | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Verrine de banane au citron vert et rhum, mousseux chocolat au lait et crumble noisette
5 épices | Banane | Beurre | Cassonade | Chocolat au lait | Citron vert | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Noisettes | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs
Petits palets à la mousse chocolat au lait crème citron et poudre de biscuits
Beurre | Biscuits | Chocolat au lait | Feuilles de gélatine | Framboises | Lait | Liqueur | Maïzena | Oeuf | Sirop | Sucre | Sucre vanillé
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Tiramisu mousse de marrons et chocolat au lait
Biscuits à la cuillère | Chocolat | Chocolat au lait | Crème | Crème de marron | Fèves | Marrons | Marrons glacés | Oeuf (blanc) | Rhum | Sucre
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Mousse de fraise dans sa coque de chocolat au lait sur carpaccio de fraise au sirop de basilic
Basilic | Biscuits | Chocolat au lait | Coulis | Crème | Eau | Fraise | Glucose | Gousse de vanille | Palets bretons | Sucre
750g
Bûche au chocolat lait caramel et mousse au chocolat blanc
Caramel | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Génoise | Oeuf | Sucre
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