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Mousse à la rhubarbe

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse à la rhubarbe”, publiée le Lundi 28 Juin 2010 à 20h00, sur le blog de son éditeur : Mes petites recettes préférées


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Mousse a la rhubarbe et son coulis de fraises


Citron | Crème | Fraise | Menthe | Mûres | Oeuf | Rhubarbe | Sucre | Sucre vanillé
  Marmiton
Mousse de rhubarbe sur croquant de spéculoos et sous miroir de fraises

Mousse de rhubarbe sur croquant de spéculoos et sous miroir de fraises


Beurre | Crème | Feuilles de gélatine | Fraise | Rhubarbe | Spéculoos | Sucre
  750g
Mousse de rhubarbe

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Eau | Gousse de vanille | Oeuf | Rhubarbe | Sucre roux | Yaourt
  Marmiton

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