Moussaka revisitée : de la grèce à l'irlande en passant par la réunion
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Moussaka revisitée : de la grèce à l'irlande en passant par la réunion”, publiée le Samedi 27 Novembre 2010 à 09h51, sur le blog de son éditeur : Palais des lys
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Moussake revisitée : de la grèce à l'irlande en passant par la réunion
Agneau | Ail | Aubergine | Beurre | Cannelle | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Farine | Gigot | Gros sel | Huile | Lait | Massalé | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Romarin | Sel | Sucre
750g
Moussaka revisitée à la brousse
Ail | Aubergine | Brousse | Farine | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Romarin | Thym | Tomate | Viande hachée
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Tomate Mozza revisitée
Basilic | Crème liquide | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Salade lyonnaise revisitée
Ciboulette | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pâtes aux saveurs de Grèce et gambas
Câpres | Cerfeuil | Courgette | Echalotes | Farfalles | Feta | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Ma recette revisitée de pissaladière - Laurent Mariotte
ail | feuille de laurier | filets d'anchois | huile d'olive | oignons | olives noires de Nice dénoyautées | origan | pâte d'anchois | pâtes feuilletées | sarriette | thym
Laurent Mariotte | Site officiel
