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Mouna, brioche agrumes et huile d'olive

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mouna, brioche agrumes et huile d'olive”, publiée le Vendredi 25 Septembre 2020 à 15h58, sur le blog de son éditeur : Le pétrin


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#Brioche | #Huile | #Olives | Le pétrin |

Ma brioche á l'huile d'olive

Ma brioche á l'huile d'olive


Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Levure | Sucre | Sucre vanillé
  Cuisineaz
Agrumes à l'huile d'olive

Agrumes à l'huile d'olive


Clémentines | Huile d’olive | Orange | Oranges sanguines | Pamplemousse | Poivre
  750g

La Mouna (brioche)


Eau | Farine T55 | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Sel | Sucre
  750g
Salade contrastes en Harmonie aux agrumes billes de fromage épicées et noix de St Jacques

Salade contrastes en Harmonie aux agrumes billes de fromage épicées et noix de St Jacques


5 baies | Carotte | Ciboulette | Citron vert | Curry | Epices | Fromage de chèvre | Fromage frais | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Kiri | Lait de coco | Mandarines | Mesclun | Miel | Noix de coco | Oignon rouge | Orange | Pamplemousse | Paprika | Pavot | Persil | Pétoncle | Pois gourmand | Poivre | Pomme | Poudre de coco | Ricotta | Saint Môret | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre
  750g

Rouget barbet au boléro de légumes confits aux agrumes


Ail | Bar | Basilic | Carotte | Céleri branche | Citron | Concentré de tomate | Courgette | Echalotes | Fenouil | Fumet de poisson | Gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Merlan | Oeuf (blanc) | Oignon | Orange | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Rascasse | Rouget | Safran | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
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