Moules thaï et frites de polenta
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Moules thaï et frites de polenta”, publiée le Mercredi 08 Septembre 2010 à 21h44, sur le blog de son éditeur : C’est local, de saison, et trop bon
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Frites de polenta et sauce aïoli
Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curcuma en poudre | Eau | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Lait | Parmesan râpé | Poivre | Polenta | Pomme de terre | Sel | Thym
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Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Moules | Piment | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin blanc
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Moules façon Thaï
Ail | Echalotes | Lait de coco | Moules | Piment | Poivron rouge | Purée | Sel
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Moules façon Thaï
Ail | Echalotes | Lait de coco | Moules | Piment | Poivron rouge | Purée | Sel
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Moules au curry et frites en cornet
Beurre | Céleri branche | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Moules | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
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