Moules marinières façon " braderie " du chef Pierre Coucke de Lille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Moules marinières façon " braderie " du chef Pierre Coucke de Lille”, publiée le Vendredi 10 Février 2023 à 08h38, sur le blog de son éditeur : Aux Sources de L'Ancre
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Velouté de potimarron aux moules marinières chantilly de mascarpone ciboulette sacristain sésam...
Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Curcuma | Eau | Epices | Graines de sésame | Mascarpone | Moules | Muscade | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Potimarron | Sel
750g
Gratiné de moules à la marinière compotée d'oignons au thym
Ail | Anchois | Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Eau | Farine | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Moules | Oignon | Persil | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Bûche aux marrons et au whisky du chef Pierre Hermé
Beurre | Cacao | Cassis | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Marrons | Marrons glacés | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Purée | Sirop | Sucre | Whisky
Marie Claire
Moules marinieres picardes
Beurre | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Farine | Huile | Laurier | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Cassolette de lieu noir et moules marinières
Beurre | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Huile | Légumes | Lieu | Moules | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Moule marinière
Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Citron | Echalotes | Farine | Laurier | Moules | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Thym | Vin blanc
Tastemade
Moules et palourdes marinières
Ail | Beurre | Céleri branche | Crème fraîche | Gros sel | Moules | Oignon | Palourde | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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