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Moules-frites du pacifique: sauce coco-coriandre et frites d'igname mauve

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Moules-frites du pacifique: sauce coco-coriandre et frites d'igname mauve”, publiée le Lundi 26 Juillet 2010 à 09h35, sur le blog de son éditeur : Piment oiseau des saveurs plein le bec !


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#Coco | #Friture | #Moule | #Sauce | Piment oiseau des saveurs plein le bec ! |

Crevettes sauce coco chevre


Coriandre | Coulis de tomate | Crevettes | Fromage de chèvre | Fromage frais | Gingembre | Jus de citron | Lait de coco
  Marmiton
Moules frites

Moules frites


Carotte | Céleri branche | Epices | Moules | Oignon | Persil | Poireau | Pomme de terre
  750g

Saute de veau sauce coco


Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Cannelle | Epices | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Maïzena | Oignon | Poivre | Poivron | Veau | Viande
  Marmiton
Moules thai

Moules thai


Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Moules | Piment | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Salade de mache aux fruits de mer et au sesame


Calamar | Coriandre | Crevettes | Croûtons | Ecrevisse | Fruits de mer | Huile de colza | Jus de citron | Mâche | Moules | Moutarde | Parmesan | Sauce soja | Sésame | Tomate cerise | Vinaigre
  Marmiton
Tartare de st jacques et avocat et beignets de crevettes sauce coco curry

Tartare de st jacques et avocat et beignets de crevettes sauce coco curry


Avocat | Baies rose | Citron vert | Crème fraîche | Curry | Epices | Gambas | Huile d’olive | Huile de friture | Lait de coco | Sésame
  Marmiton

Cabillaud a la sauce coco


Cabillaud | Coriandre | Lait de coco | Oignons nouveaux | Piment | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Sauce soja | Vin blanc
  Marmiton

Poisson sauce coco


Céleri | Concentré de tomate | Coriandre | Court bouillon | Epices | Herbe | Lait de coco | Poisson | Poivre | Poivron | Sel
  Cuisineaz
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