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Moules de bouchot comme dans le nord-pas-de-calais (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Moules de bouchot comme dans le nord-pas-de-calais (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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#Laurent Mariotte | #Moule | Petits plats en équilibre |

Boeuf a la biere de jenlain nord pas de calais

Boeuf a la biere de jenlain nord pas de calais


Ail | Bière | Boeuf | Carotte | Cassonade | Genièvre | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées
  Marmiton

Carbonade du nord pas de calais


Bière | Bouquet garni | Moutarde | Oignon | Poivre | Saindoux | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
Ratons  crêpes traditionnelles du Nord Pas de Calais

Ratons (crêpes traditionnelles du Nord Pas-de-Calais)


Bière | Cassonade (ou vergeoise brune ou blonde) | Eau | Farine | Margarine | Oeufs | Sel
  magicmaman
Gaufres du nord pas de calais

Gaufres du nord pas de calais


Beurre | Farine | Oeuf | Rhum | Vergeoise
  750g
La cassolette de moules du Pas de Calais
 

La cassolette de moules du Pas-de-Calais


Beurre | Carotte violette | Céleri branche | Céleris | Crème liquide | Échalote | Maroilles | Moule | Oignon | Persil plat | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3

Carbonade du nord à la moutarde blanche du pas de calais


Bière | Boeuf | Bouquet garni | Cassonade | Levain | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Saindoux | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
Moules frites   Laurent Mariotte

Moules-frites - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Céleri | Échalotes | Huile de tournesol | Moules de bouchot | Persil plat | Pommes de terre bintje moyennes | Sel fin | Vin blanc sec
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Soupe de maïs aux moules   Laurent Mariotte

Soupe de maïs aux moules - Laurent Mariotte


Cube de bouillon de volaille | Huile d'olive | Maïs en boîte | Moules de bouchot | Oignon rouge | Piment vert doux | Poivre du moulin | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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